«Учатся преподаватели ЂЂЂ будут учиться и дети»Когда в конце 1980-х всякого рода «патриоты» разрушали Союз и рисовали сказочное будущее «незалежной» Украине, одним из обоснований светлых перспектив являлись наши черноземы. Мол, Европа ждет нас с распростертыми объятиями. Будем возить туда наше сало, яйца, зерно и заживем назло москалям богаче всех в бывшем СССР. Мы будем богатыми, потому что с такими землями любая страна не может жить бедно. Ограниченным и примитивным этим горе-патриотам, похоже, по сей день так и невдомек, что в современном мире главным богатством являются не угодья, а технологии. Украина же, как и весь Союз, Европе нужен был не как поставщик продуктов питания или каких-либо иных товаров, а только лишь как рынок сбыта. Не знали мы, что маленькая Голландия уже давно наводнила европейские страны цветами и овощами, а Испания и Турция фруктами. Директор Бердянского колледжа Таврического государственного агротехнологического университета, Заслуженный работник образования и науки Украины Галина Шишкина Америке некуда девать «ножки Буша», а сахар из тростника может быть дешевле, чем из сахарной свеклы. И никому из них не нужны конкуренты. Им необходимы только потребители их продукции и российские газ с нефтью. Прозрение было болезненным. Допущенные в конце прошлого века ошибки будут аукаться нам еще очень долго. Бердянск ЂЂЂ город, конечно, промышленный (был во всяком случае таковым). Но трагедия села прошлась и по бердянцам. Мы потеряли и до сих пор не можем восстановить виноградарство и садоводство. Умерли и вряд ли в ближайшей перспективе будут созданы вновь винзавод и молокозавод. А между прочим, в советские времена винзавод был главным источником наполнения городской казны.От так называемого «тоталитарного» прошлого в рассматриваемом нами аспекте в Бердянске остался только техникум пищевой промышленности ЂЂЂ «виноградарка», как мы его называли раньше и называем по привычке теперь. Сегодня это учебное заведение называется Бердянский колледж Таврического государственного агротехнологического университета. Куда же идут сегодня его выпускники? Есть ли желающие учиться? И как вообще колледж выживает в новых экономических условиях? С этими вопросами мы обратились с директору учебного заведения Галине Шишкиной. Победитель конкурса «Лучший куратор» Зоя Елизарова ЂЂЂ Наши выпускники востребованы, и после окончания колледжа успешно трудоустраиваются или продолжают учебу в высших учебных заведениях, ЂЂЂ сразу отметила Галина Валентиновна. ЂЂЂ У нас есть конкурс. Есть заказ на будущих специалистов как от бердянских предприятий, так и от иногородних. ЂЂЂ Но куда же трудо-устраиваются ваши выпускники?ЂЂЂ Давайте начнем с того, что у нас 7 специальностей. Традиционные и старейшие из них ЂЂЂ это бродильное производство (виноделы), а также производство и переработка продукции растениеводства (агрономия). Кроме этого, хранение, консервирование и переработка плодов и овощей, эксплуатация и ремонт оборудования пищевых производств. Далее, из относительно новых специальностей ЂЂЂ это коммерческая деятельность, финансы и кредит, организация туристического обслуживания. ЂЂЂ Туристическое обслуживание стоит как-то в стороне от сельхозпроизводства и переработки продукто ЂЂЂЂ Отчасти. Говорю так, потому что в мире очень широко развит туризм, и люди приезжают не только в большие города. Сегодня активно развивается такое направление, как сельский зеленый туризм. Туристы едут в глубинку, в сельские районы, и это направление очень перспективно для Бердянского района. К тому же тема туристического обслуживания крайне актуальна для такого города, как Бердянск. Эта работа сегодня востребована, на нее есть спрос и есть желающие учиться. Все же остальное ЂЂЂ и коммерческая деятельность, и финансы, и агрономия, и бродильное производство ЂЂЂ все это необходимо каждому фермеру, я уже не говорю о крупных хозяйствах. Вот поэтому дети и идут к нам учиться, вот поэтому у нас есть и конкурс на поступление. Конечно, в прежние времена в техникуме было 4 группы по подготовке специалистов для виноградарства и 7 групп виноделов. Сегодня у нас осталось по одной группе этих специальностей. Поэтому, собственно, мы и вынуждены были открывать новые специальности. Но тем не менее, Украина ЂЂЂ аграрная страна, и у нас всегда будет востребована и агрономия, и переработка сельхозпродукции. Что же касается непосредственно виноградарства и виноделия, то в Украине осталось всего два учебных заведения, которые готовят таких специалистов. Одно из них ЂЂЂ Бердянский колледж. Механики. Линия разлива. Преподаватель Владимир Дмитриев ЂЂЂ А на учебу к вам поступают в основном местные дети или приезжие?ЂЂЂ Сегодня главным образом приезжие. Но хочу отметить, что в наше время сельскохозяйственные специальности шагнули далеко вперед. В прошлом году я была в командировке в Швейцарии. Мы привыкли к тому, что это страна банкиров, юристов и часовых мастеров. Не только. Знаете, какая там самая дорогая и престижная специальность?ЂЂЂ Какая?ЂЂЂ Агрономия. На подготовку специалистов для сельского хозяйства тратится больше всего средств. Кроме того, вы не поступите в вуз, выпускающий специалистов для работы в отраслях, связанных с сельским хозяйством, если у вас нет двух лет практики и рекомендаций от какого-нибудь фермера. Вы нестанете преподавателем этого вуза, если у вас нет производственного стажа. Да и сам учебный курс там состоит наполовину из теории и наполовину из практики. Вы спросите, почему так? Нам объяснили, потому что земля ЂЂЂ это главный стратегический запас государства. Потому там и такое отношение к специалистам, работающим в этой отрасли.Мне довелось побывать в ряде европейских стран. Везде сельхозпроизводство и переработка продуктов села ЂЂЂ это высококвалифицированный труд. Причем труд высокотехнологичный, компьютеризированный, почетный труд. В коровник или свинарник вас не пустят в одежде и обуви с улицы, потому что там чистота. Студенты постигают азы виноделия. Занятие проводит преподаватель Леся Шуркина Занимаются технологи-консервщики. Преподаватель Ольга Кривцун ЂЂЂ Вы сказали, что в Европе большое внимание уделяется практике. А в Бердянске где будущие виноделы и виноградари могут практиковаться? ЂЂЂ В Бердянске с этим проблема. Но наши студенты проходят практику в Массандре, в хозяйстве имени Полины Осипенко под Севастополем, в Каховке (Херсонская область). Кстати, главный технолог каховского завода Елена Сычева ЂЂЂ наша выпускница. В 2009 году она признана лучшим виноделом стран СНГ. В Николаевской области в городе Вознесенске есть компания «Зелений гай». Там тоже проходят практику наши студенты. А президент компании Петр Ливик также является нашим выпускником. Практикуются наши студенты и на Артемовском заводе шампанских вин в Донецкой области, где также работают наши выпускники, и в корпорации «Хортица». Туда уехали работать 11 наших выпускников. И за три-четыре года они сделали там себе довольно хорошую карьеру. А требования на «Хортице» очень высокие. Каждый работник должен иметь три специальности для взаимозаменяемости. Каждый должен стремиться к совершенствованию и карьерному росту. Там даже дается работникам список художественной литературы, которую им нужно прочитать, и перечень художественных фильмов, которые им необходимо посмотреть. То есть речь идет не только о профессиональных знаниях, но и об общеобразовательном уровне. Такие в современном мире подходы.А что касается практики, то я вам скажу даже больше: сегодня у наших студентов есть возможность проходить практику даже за границей. Сейчас 11 наших студентов готовятся ехать в Германию. Так что мы держим руку на пульсе, стараемся идти в ногу со временем. Наши преподаватели постоянно повышают свой профессиональный уровень на передовых предприятиях перерабатывающей промышленности Украины. Например, преподаватели Любовь Григорьева и Ольга Кривцун проходили обучение во Франции и в Польше. Пока учится преподаватель, до тех пор он и может донести новые технологии до студента. Именно потому наши виноделы и виноградари имеют доступ к современным технологиям. Ребята, которые занимаются по специальности «Эксплуатация и ремонт оборудования пищевых производств», также умеют ремонтировать современное оборудование. И знаете, что еще важно: студенты хотят работать, у них есть желание. Вот один из недавних примеров. Наши студенты проходили практику в Массандре. Одна из студенток так увлеклась, ей так понравилась профессия, что по возвращении в колледж она попросила прощения у преподавателей за прежнее равнодушие к учебе. Оказалось, учиться в колледж ее отправила мама. Сама девочка была против этого, но вынуждена была подчиниться воле родителей. Прохождение практики в Массандре перевернуло ее мировосприятие. Она вернулась к теории ЂЂЂ к учебе в колледже ЂЂЂ совсем другим человеком, увлеченным и стремящимся к совершенствованию. Замечу еще, что наши выпускники не порывают связь с колледжем. Они с нами делятся новинками и держат преподавателей в тонусе. Да и сами наши сотрудники понимают: время стремительно идет вперед, технологии развиваются, подходы совершенствуются. И если на практике студент увидит, что ему дают устаревшие знания, у него будет такое же отношение к учебе. Поэтому лично я считаю так: учатся преподаватели ЂЂЂ будут учиться и студенты. А значит, они будут востребованы. И вот вам еще один пример: в Коблево 5 наших студентов прошли практику. Их пригласили на работу, и они уже год трудятся там. Художественная самодеятельность в колледже на высоком уровне. Студенты даже ездят с концертами ЂЂЂ по предприятиям ЂЂЂ А чем была вызвана необходимость объединить Бердянский колледж с Таврическим государственным агротехнологическим университетом в Мелитополе?ЂЂЂ Это дало новый уровень подходов к обучению и новые возможности для выпускников. На фото ЂЂЂ студент третьего курса колледжа Денис Безущенко. Этот молодой человек ЂЂЂ профессиональный танцор. Помимо учебы в колледже, он также учится заочно в БГПУ и работает. Все это, однако, не помешало ему стать лучшим студентом колледжа. Он принимал участие в съезде 350 студентов-лидеров учебных заведений агропромышленного комплекса, который в нынешнем году проходил в Мелитополе на базе Таврического университета. ЂЂЂ Ваши выпускники могут получить там высшее образование, поступив сразу на более высокий курс обучения?ЂЂЂ И это тоже. Но на третий-четвертый курс наши выпускники могут поступить не только в Таврический государственный агротехнологический университет, а в любой вуз, естественно, по профилю пройденного обучения. Так, многие наши ребята поступают в Симферопольский университет, в Харьковский университет питания и торговли и т.д. Причем наших выпускников берут на бюджетные места, то есть они учатся бесплатно и получают стипендию. ЂЂЂ Сегодня, когда зашел в холл колледжа, был приятно удивлен. Последний раз мы с вами общались года три назад, если не больше. Тогда холл первого этажа выглядел весьма мрачно, по-совковому. Не люблю это слово, но тут оно как раз подходитЂЂЂЂЂЂ В нашем учебном заведении работают люди-патриоты, и каждый хочет, чтобы воспитывало и обучало все. Нельзя учить новым технологиям в старых нафталиновых помещениях. Последние два-три года у нас сделан ремонт не только в холле. Пообщаемся, я вас проведу ЂЂЂ покажу, наши актовые, спортивные залы, отремонтированные аудитории. ЂЂЂ То есть удается находить средства на эти цели?ЂЂЂ Трудно, но делаем. Начинаем с коммуникаций, с проводки, и потом уже отделочные работы. Сразу везде наводить порядок возможности не имеем, поэтому движемся от кабинета к кабинету. Кстати, ремонт ЂЂЂ это у нас тоже своеобразная форма стимулирования преподавателей.ЂЂЂ Каким образом?ЂЂЂ Первыми мы делаем кабинеты тех, кто стал победителем конкурса «Лучший преподаватель». ЂЂЂ А непосредственно ремонты кто делает?ЂЂЂ Если речь идет о серьезных работах, как, например, стяжка здания, замена той же проводки, инженерных сетей, то привлекаем специалистов. Покраска, побелка, поклеить обои ЂЂЂ это уже делаем своими силами. Преподаватель Алексей Волков проводит занятия в компьютерном классе ЂЂЂ Знаю, техникум пищевой промышленности, а ныне колледж, всегда отличался в городе активной студенческой деятельностьюЂЂЂЂЂЂ Мы храним и развиваем эти традиции. У нас есть два коллектива художественной самодеятельности. Один ЂЂЂ вокальный, второй ЂЂЂ хореографический. Оба выступают на очень хорошем уровне. Оба становились лауреатами конкурса «Софиевские зори». Его проводит наше министерство среди учебных заведений агропромышленного комплекса. Эти коллективы ездили с концертными программами по городам и предприятиям, где наши студенты проходят практику. Это наша благодарность за то, что наши студенты проходят там практику бесплатно. Так вот, ребят принимают очень хорошо. Во время одного из концертов в Николаеве к ребятам подошли муж и жена ЂЂЂ работники предприятия (они когда-то жили в Бердянске) ЂЂЂ и восторженно сказали, что ребята просто передали на сцене дух и атмосферу нашего гостеприимного и солнечного города. Три года мы уже сотрудничаем с организацией «Корпус мира» при посольстве США. Летом к нам приехала волонтер этой организации Сара Берчстед. Ранее два года у нас проработал еще один волонтер «Корпуса мира». Он преподавал, а Сара преподает сейчас, английский язык, отвечает за работу клуба друзей английского языка, проводит тренинги по развитию лидерских качеств. На следующий г
Директор Бердянского колледжа Таврического государственного агротехнологического университета Галина Шишкина:
Общество 18 ноября 2010 г.
В среду, 9 июня, с 11:00 в помещении Бердянского ГО УМВД Украины в Запорожской области первым зам. начальника УМВД Украины в Запорожской обл. подполковником милиции Александром Чебурахиным будет осуществляться прием граждан. Справки по телефонам: 4-72-02 или 102
Газета «Город» - для всех и обо всем!Бердянск
«Учатся преподаватели ЂЂЂ будут учиться и дети»
Газета "Город" - Директор Бердянского колледжа Таврического государственного агротехнологического университета Галина Шишкина:
Комментариев нет:
Отправить комментарий